Pepaya California Buatan Indonesia

Terinspirasi dari tulisan Ni tentang belanja buah, tertular ingin cerita tentang buah juga, karena mau menulis di kolom komentar terlalu panjang he..he…

Tiga hari lalu sepulang kerja, kumampiri tukang buah di dekat pintu masuk kompleks. Tujuan semula ingin mencari pisang Ambon lumut kesukaan anak-anak, tapi yang ada hanya pisang Cavendish yang bukan favorit. Akhirnya karena tak ada yang dicari,  kulihat sekeliling toko, buah apa lagi yang ada di sana. Ada salak, jeruk, melon dan pepaya.

“Pepaya harganya berapa pak?”

“Ada yang 3500 ada yang 8000 sekilo” kata si penjual “yang besar ini yang 3500″

Kulihat pepaya berkulit hijau kemerahan yang sering kita temui sehari-hari. Dan pepaya yang seharga Rp 8000,- itu lebih kecil dan langsing, kulitnya hijau pucat , kira-kira lebih besar sedikit dari timun suri.

“Pepaya apa ini pak? Manis tidak?”

“Pepaya California bu, manis sekali”

“Ini betul dari California, langsung dari sana?” aku agak sedikit menyelidik, maunya sih cari buah lokal saja.

Agak sewot dia menjawab : ” Tidaklah bu, ini kan sudah ditanam di sini”

Akhirnya kubeli juga sebuah pepaya California itu dan minta dipilihkan yang bagus. Satu buah itu ketika ditimbang persis sekilo. Jadilah, makan malam itu pepaya California jadi hidangan pencuci mulut.  Bertanya-tanya soal rasanya, agak sedikit ragu dengan tampilan luarnya.

“Enak sekali. Nah, ini pepaya rasa hotel bintang lima” kata suami setelah mencicipi

Dia bilang rasanya manis sekali.  Bukan jenis pepaya  hambar yang sering dibilang orang “pepaya burung”, alias pepaya untuk umpan makan burung peliharaan.

Saat ingin mencari info tentang kabar pepaya California, kutemukan  artikel ini di Republika.co.id.. Pepaya California itu adalah asli dari Indonesia, yang merupakan varietas pepaya temuan Prof  Dr Ir Sriani Sujiprihati MS dari Institut Pertanian Bogor.

Pepaya ini kini sudah banyak ditanam petani karena tingginya permintaan pasar. Ternyata ibu profesor menamakan varietas yang dimuliakan bertahun-tahun ini dengan nama   callina. Pepaya ini memang rata-rata berukuran 1,3 kg.  Nama  Callina yang cantik ciptaan profesor di tangan pedagang berubah menjadi California, padahal para petani masih juga menyebutnya callina..

Taktik pedagang yang masih meng”anak-emaskan” segala sesuatu dari luarlah yang menyebabkannya. Pepaya jenis lain , pepaya carisya temuan Dr Sriani dkk di PKBT IPB, setelah di supermarket namanya berubah menjadi pepaya Havana.

Bagiku nama asing  tak berpengaruh, malah hampir membatalkan niatku membelinya. Buah lokal masih yang terbaik menurutku. terbukti kan buah enak ini hasil temuan bangsa sendiri. Terima kasih bu profesor, tampaknya buah ini akan sering hadir di meja makan kami.